Costa Rica lidera proceso global para proteger tiburones
Escrito por Admin
Monday, 02 July 2007
(San José, Costa Rica. 2 de Julio, 2007)
El gobierno de Costa Rica ha atizado el debate internacional sobre la conservación de los tiburones. A través de dos intervenciones realizadas simultáneamente la semana pasada, durante sendas reuniones en la sede de las Naciones Unidas en Nueva York, EEUU, y en la Convención Inter-Americana de Atún Tropical en Mexico, Costa Rica expresó su compromiso por lograr una prohibición global sobre la práctica conocida como el “aleteo” de los tiburones, un proceso durante el cual se cercenan y aprovechan únicamente las aletas del animal, mientras el cuerpo es descartado al mar.
Durante la reunión de las Naciones Unidas sobre Océanos y la Ley del Mar, Costa Rica realizó una intervención haciendo un llamado sin precedentes para que todos los tiburones sean descargados con sus aletas adheridas a sus cuerpos, haciendo hincapié no solo en el desperdicio de este valioso recurso pesquero, cada vez más escaso, sino también en la barbarie que representa. El Gobierno de Venezuela apoyó públicamente la intervención, a la vez que recibió apoyo táctico de otros países latinoamericanas. La Unión Mundial Para la Naturaleza (IUCN) también apoyó públicamente a Costa Rica.
Algunas naciones han prohibido el aleteo de los tiburones, y las Organizaciones Regionales de Manejo Pesquero han adoptado recomendaciones contra el aleteo. Sin embargo, en la mayoría de los casos, aún se permite el cercenamiento de las aletas en alta mar, siempre y cuando durante la descarga, el peso de las aletas corresponda a un cierto porcentaje del peso del cuerpo del animal. En la práctica, según alegan los grupos conservacionistas, existe un amplio portillo con este sistema, dependiendo precisamente del porcentaje utilizado. Además, el sistema no es práctico, especialmente considerando que pueden ocurrir descargas con miles de tiburones. Costa Rica propone que la única manera efectiva de prevenir el aleteo es la exigencia de descargar los tiburones con las aletas adheridas en forma natural.
La Coalición Por Los Tiburones, un grupo de Organizaciones No Gubernamentales de siete países de Latinoamérica, aplaudieron este paso visionario de Costa Rica. “Costa Rica fue la primera nación del mundo en requerir la descarga de los tiburones con las aletas adheridas en forma natural”, dijo Randall Arauz, Presidente de PRETOMA, organización Costarricense miembro de la Coalición Por Los Tiburones. “Desde entonces, El Salvador, Colombia y Panamá, han seguido los pasos de Costa Rica, lo cual demuestra que esta región toma muy en serio la conservación de los tiburones”, informó Arauz. Jorge Ramírez, de la organización Mexicana Iemanya, añadió “esperamos que la comunidad internacional comprenda que una política global que requiera la descarga de tiburones con las aletas adheridas en forma natural es la única que funciona.”
Actualmente, se considera que ciento diez especies de tiburón están seriamente amenazados, y la lista se engrosa cada vez más. Las poblaciones globales de tiburón han disminuido 90% durante los últimos 50 años. Aunque hay varias razones para esta debacle, se considera que la creciente demanda de aletas de tiburón por países Asiáticos es la amenaza principal, los cuales importan miles de toneladas de aletas de tiburón por año. Una poderosa clase media emergente en China con considerable poder adquisitivo, ha convertido a los tiburones en un valioso recurso pesquero. Otrora descartados vivos por pescadores comerciales debido a su escaso valor, ahora los tiburones son retenidos con el único fin de aprovechar sus valiosas aletas, mientras los cuerpos, de poco valor comercial, son descartados al mar con el fin de ahorrar espacio en sus bodegas.
“El debate internacional alrededor del aleteo de los tiburones se ha centrado sobre el peso de las aletas en relación al cuerpo”, dijo Susie Watts, de la Sociedad Humanitaria Internacional, otro miembro de la Coalición Por Los Tiburones, “pero mientras tanto, los tiburones continúan siendo víctimas del aleteo en grandes cantidades, y hasta podría apostar que de todos modos ni si quiera se pesa la mayoría de las descargas. Este llamado de Costa Rica hará el proceso más simple y expedito. Si el tiburón tiene las aletas adheridas, es legal, así de simple”, explicó Watts.
Costa Rica planea llevar este caso a la Asamblea General de las Naciones Unidas este mismo año. “Esperamos que las Naciones Unidas vea la lógica de esta iniciativa”, dijo Arauz. “Cuando hablamos sobre la extinción de los tiburones, estamos hablando sobre el equilibrio de lo ecosistemas marinos globales, sobre seguridad alimentaria en países pobres y sobre millones de dólares en pérdidas para la industria del buceo. Hay mucho en juego”, advirtió Arauz.
Para Más Información:
Randall Arauz, PRETOMA. (Español e Inglés)
Tel (506) 241 5227, FAX (506) 236 6017, email:
Disminución de 89% de tiburones martillo en el Atlántico Noroeste desde 1988.
Disminución del 80% de tiburones thresher en el Atlántico Noroeste desde 1988.
Disminución del 79% de tiburones blancos en el Atlántico Noroeste desde 1988
Disminución del 65% de tiburones tigre en el Atlántico Noroeste desde 1988
Disminución del 60% de tiburones azules en el Atlántico Noroeste desde 1988
Disminución del 99% de tiburones punta Blanca oceánico en el Golfo de México desde 1950
Disminución del 90% de tiburones sedosos en el Golfo de Mëxico desde 1950
Disminución del 60% en la abundancia relativa de tiburones en aguas costarricenses desde 1991.
En el Atlántico Noroeste, las poblaciones de todos los tiburones, con excepción del mako, han disminuido más de 50% desde 1988.
El comercio de aletas de tiburón
Hong Kong, Taiwán, Singapur y China importan miles de toneladas de aletas de tiburón por año. A continuación un detalle sobre la importación de aletas de tiburón a Hong Kong y China entre 1988 y 2002 (toneladas métricas).
Las importaciones combinadas pare el 2002 de 13,401 toneladas métricas representa millones de tiburones.
Aleteo de tiburones
De acuerdo a la Unión de Conservación Mundial, decenas de miles de tiburones son aleteados todos los años.
Sopa de aleta de tiburón
Otrora un platillo reservado para la aristocracia China por miles de años, durante la Revolución Cultural el Gobierno Chino la consideró un platillo elitista y reprimía su consumo. A mediados de la década de los 80, esta actitud fue cambiando con el crecimiento económico, y las estadísticas durante este periodo marcan una fuerte incremento de las importaciones. Desde entonces, se mantiene una alta demanda.
La sopa de aleta de tiburón se sirve para honrar a los invitados, y ninguna celebración, ya sea de año nuevo, un matrimonio o un banquetes, puede considerarse completo sin ella. Irónicamente, las aletas de tiburón una vez procesadas carecen de sabor, por lo que debe añadirse pollo o pescado a la sopa para otorgarle algún sabor.
Efectos sobre el ecosistema
Programas de modelaje estadístico demuestran que la extinción de los tiburones tendría consecuencias devastadoras para los ecosistemas marinos. Debido a que los tiburones se encuentran en la cúspide de la cadena alimenticia, es muy probable que el delicado balance entre las especies debajo de ellas sea severamente interrumpido, en detrimento de especies comercialmente valiosas. Por ejemplo, los atunes podrían desaparecer de las aguas donde los tiburones han sido extirpados. Investigación reciente en el Atlántico noroeste y publicada en Marzo del 2007 demuestra que la abundancia de 11 especies de tiburones grandes que se alimentan de otras especies más pequeñas de tiburones y rayas ha caído dramáticamente durante los últimos 35 años. Como consecuencia, aumentó la abundancia de estas especies pequeñas, en particular la raya gavilana. El resultado final es una depradación de vieiras de tal magnitud por parte de la raya gavilana, que la pesquería comercial centenaria de vieiras colapsó.
